Il nostro Istituto ospita una tavola rotonda su Sport e Alimentazione a cura di Editoriale
Sabato 10 Dicembre 2011 nel nostro Istituto dalle ore 10.00 sarà possibile assistere ad una tavola rotonda sui temi "Sport, Diritto e Opportunità" e "Sport e Alimentazione" organizzata dall'IPSSAR Formia a conclusione del progetto "Sport Insieme" realizzato con il contributo del Comitato Italiano Paralimpico.
Ai temi classici dello Sport, Diritto e Alimentazione, interessante si mostra il dialogo che si avrà sullo sport e alimentazione in condizione di malassorbimento.
Infatti si parlerà di "Malassorbimento" per indicare il passaggio deficitario di uno o più prodotti della digestione dal tratto gastrointestinale al sangue. Il malassorbimento, spesso associato a maldigestione, può essere:Selettivo (relativo ad un solo nutriente, come nell'intolleranza al lattosio); Parziale (relativo ad una parte più o meno ampia di nutrienti, come nell'a-Beta-lipoproteinemia (rara malattia ereditaria che interferisce con il normale assorbimento dei lipidi); Totale (tipico del morbo celiaco e delle altre malattie o condizioni che danneggiano la mucosa dell'intestino tenue).